•  6 cl Rum aus Jamaika
• 1 cl Sahne
• 4 cl Cream of Coconut
• 12 cl Ananassaft
• Ice Cubes, Shaker, Longdrinkglas

Um eine leckere Pina Colada zubereiten zu können, muss man nicht studiert haben. Die Zutaten mit dem Eis im Shaker schütteln und in ein mit drei großen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Zwei Ananasstücke werden als Dekoration am Glasrand befestigt.

Pina Colada Cocktail

• Ice Cubes, Shaker, Tumbler
• 3 cl Wodka Zitrone
• 1 cl Cointreau
• 2 cl  Preiselbeersaft (oder Cranberrysaft)
• 1 cl Limettensaft

Die Zutaten mit vier Eiswürfeln gut schütteln und durch ein Barsieb in ein Martiniglas abseihen. Den Rand des Martiniglases mit einer Zitronenscheibe abreiben.

Cosmopolitan Cocktail mit fertiger Dekoration

„Martini Cocktail“ (im großen Barglas zubereiten):

• 2 oder 3 Spritzer Zuckersirup
• 2 oder 3 Spritzer Bitters
• 1 Spritzer Cuaracao oder Absinth
• ½ Weinglas Old Tom Gin
• ½ Weinglas Wermut

Alles gut verrühren und in eine Cocktailschale abseihen. Mit einer Kirsche oder einer mittelgroßen Olive dekorieren und schließlich mit Zitronenschale abspritzen und servieren.
Hinweis: Der Martini Cocktail entspricht nicht dem klassischen Dry Martini. Am besten mixen Sie sich von beiden Getränken eine Produktprobe und schauen, was Ihnen besser schmeckt.

Dame mit Martini Cocktail

Zutaten für den Caipirinha Cocktail:

• 1 Limette(n)
• 6 cl Cachaca
• 4 BL Rohrzucker weiß
• 2 cl Limettensaft

Die Limette vierteln und zusammen mit dem Rohrzucker im Glas zerstampfen. Mit Crushed Ice auffüllen und einen Schuss Limettensaft hinzugeben. Nun Cachaca (zum Beispiel „Pitu“) dazu und mit einem Strohhalm servieren. Kräftig umrühren!

Mit Eiswürfeln vermischen und in ein Cocktailglas geben.

Lamb Martini zubereiten

Es werden zwei Lammfleischklöße gegrillt und noch im heißen Zustand – an einem Bambusspieß – als Garnierung an das Glas gebracht, sodass das Fett am Glasrand in den Drink fließen kann und auf der Oberfläche gerinnt. Als Barmann aufpassen, das kein Fett unter den Fingernagel kommt.  Wahlweise kann noch mit Pfeffer und Pfefferminzsauce abgeschmeckt werden.