Rezepte

Pina Colada Cocktail Rezept

Phil 29. Oktober 2009

Hier finden Sie ein für einen leckeren Pina Colada Cocktail:

  •  6 cl Rum aus Jamaika
  • 1 cl Sahne
  • 4 cl Cream of Coconut
  • 12 cl Ananassaft
  • Ice Cubes, Shaker, Longdrinkglas

Um eine leckere zubereiten zu können, muss man nicht studiert haben. Die Zutaten mit dem Eis im Shaker schütteln und in ein mit drei großen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Zwei Ananasstücke werden als Dekoration am Glasrand befestigt.

Cosmopolitan Cocktail (bekannt aus der Serie “Sex and the City”)

Phil 28. Oktober 2009

Für den benötigen Sie:

Die Zutaten mit vier Eiswürfeln gut schütteln und durch ein Barsieb in ein Martiniglas abseihen. Den Rand des Martiniglases mit einer Zitronenscheibe abreiben.

Cosmopolitan Cocktail mit fertiger Dekoration

mit fertiger Dekoration

Rezept Martini Cocktail

Phil 27. Oktober 2009

Hier finden Sie ein für einen :

“ (im großen zubereiten):

  • 2 oder 3 Spritzer Zuckersirup
  • 2 oder 3 Spritzer Bitters
  • 1 Spritzer Cuaracao oder
  • ½ Weinglas Old Tom
  • ½ Weinglas

Alles gut verrühren und in eine abseihen. Mit einer Kirsche oder einer mittelgroßen Olive dekorieren und schließlich mit Zitronenschale abspritzen und servieren.
Hinweis: Der entspricht nicht dem klassischen Dry . Am besten mixen Sie sich von beiden Getränken eine Produktprobe und schauen, was Ihnen besser schmeckt.

Dame mit Martini Cocktail

Dame mit

Caipirinha Rezept – Infos zur Caipi Zubereitung

Phil 26. Oktober 2009

Für die Zubereitung benötigen Sie: , Barlöffel, Barmesser, Holzstößel und ein Caipirinhaglas.

Zutaten für den Caipirinha Cocktail:

Die vierteln und zusammen mit dem Rohrzucker im Glas zerstampfen. Mit auffüllen und einen Schuss hinzugeben. Nun Cachaca (zum Beispiel „Pitu“) dazu und mit einem Strohhalm servieren. Kräftig umrühren!

Der Lamb Martini – ein exotischer Martini

Phil 25. Oktober 2009

Mit Eiswürfeln vermischen und in ein Cocktailglas geben.

Lamb Martini zubereiten

Lamb zubereiten

Es werden zwei Lammfleischklöße gegrillt und noch im heißen Zustand – an einem Bambusspieß – als Garnierung an das Glas gebracht, sodass das Fett am Glasrand in den Drink fließen kann und auf der Oberfläche gerinnt. Als Barmann aufpassen, das kein Fett unter den Fingernagel kommt.  Wahlweise kann noch mit Pfeffer und Pfefferminzsauce abgeschmeckt werden.